Cara membuat bolu cokelat zebra. Siapkan wadah bersih, kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang. Masukkan terigu, tepung custard, susu bubuk, dan baking powder. Kocok dengan kecepatan rendah, tuang minyak goreng, dan cokelat cair. Aduk perlahan hingga adonan tercampur.Hallo semuanya, selamat datang di Channel Kreasi Mak Sion, di Video kali ini kita akan membuat Bolu Zebra Kukus yang super empuk dan Enak, ikutin terus ya teBolu Kukus Zebra Simple 2 Telur Tepung Terigu (Ayak) • Gula Pasir (Bisa di kurang/tambah sesuai selera) • Telur (Uk. Sedang) • Santan Instan • Ovalet/SP/TBM • Minyak Goreng • Coklat Bubuk • Garam
540 gram putih telur 320 gram gula 44 gram susu 2 sendok teh ekstrak vanila 2 sendok teh emulsifier 1 sendok teh garam perisa moka secukupnya perisa cokelat secukupnya Bahan B: 320 gram tepung protein sedang yang telah diayak 4 gram baking powder Bahan C: 140 gram margarin leleh 30 gram kental manis
CAKE KUKUS LAPIS ZEBRABAHAN A-----425 cc Putih Telur200 gr Gula Pair "Rose Brand"¼ st Garam10 gr Ny.Liem SP½ st Ny.Liem Vani
1. Campur semua bahan kecuali pasta cokelat, kocok sampai putih dan mengembang. Bagi adonan menjadi 2. Satu adonan beri beberapa tetes pasta cokelat, aduk rata. Satu bagian adonan biarkan tetap putih. 2. Panaskan dandang atau panci kukusan.
