Bahanbahan. Air - 1 liter. Labu siam, potong sesuai selera - 1 buah. Terong ukuran sedang, potong sesuai selera - 1 buah. Jagung ukuran kecil, potong sesuai selera - 1 buah. Melinjo - 1 genggam. Daun melinjo - 10 lembar. Kacang tanah - 50 gram. Cabai merah, iris tipis - 2 buah.

Berdasarkanbuku Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang oleh Miftah Sanaji (2009: hlm 30), Garang Asem tidak hanya ditemukan di Semarang. Beberapa daerah lain juga memiliki masakan Garang Asem, tapi dengan tampilan yang berbeda satu dengan lainnya. Garang Asem di Semarang mirip dengan Garang Asem di Kudus dan Pati.

Caramembuat garang asem ikan bandeng yang paling enak: Balur ikan bandeng dengan air jeruk nipis atau lemon, diamkan beberapa saat untuk mengurangi bau amis. Sembari menunggu, masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan ResepCara Membuat Asem Asem Seafood. Nah, ternyata seafood yang terkenal dengan keenakan rasanya selain di bakar, tenyata seafood juga enak di buat sebagai menu sup berupa asem asem seafood yang bercitarasa pedas asem yang gurih dan menyegarkan. Bila biasanya bandeng selalu anda masak dengan cara digoreng atau dimasak dengan bendeng

Asemasem menggunakan campuran belimbing Wuluh dan ditambah potongan tomat. Inilah yang membuat rasanya cenderung asam manis. Bila Anda sedang mencari tempat santap siang di Semarang, maka Rumah Makan Asem-asem Koh Liem juga menjadi tempat yang patut dikunjungi. Alamat Warung Asem-Asem Koh Liem: Jl. Karanganyar Blok C-4 No. 28,

Bahan - 300 gram ikan salmon, bisa diganti dengan ikan jenis lainnya. - 10 buah cabai rawit merah, potong melintang kasar. - 10 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh. - 5 buah tomat hijau, masing-masing belah menjadi empat bagian. - 5 buah belimbing wuluh, potong melintang setebal 1/2 cm. - 5 lembar daun salam. . 382 449 40 53 471 385 185 192

cara membuat garang asem bandeng